We zetten een diepgaande brand workshop op om samen met de klant uit te spitten wat het nieuwe concept onderscheidt. Ambachtelijke gelato zou de highlight worden, maar al snel werd duidelijk dat het volledige verhaal breder gaat dan dat.

De rode draad doorheen het aanbod? Producten die smelten. Van ijsjes tot originele Gentse sneeuwballen, cuberdons en Babelutten, verenigt Mellum lekkernijen die zachte, smeltende eigenschappen delen. Maar nog belangrijker: ze brengen een voor een mensen samen voor een klein geluksmoment. Die emotionele laag vormt de essentie van het merk.

Swooz. Druup. Melmo. Vele naampistes werden beproefd. Maar uiteindelijk bleef slechts één idee plakken: Mellum. Geïnspireerd op 'to melt' en het idee van je eigen universum vol lekkers, is het een woord dat zacht en smakelijk klinkt, en je tegelijk nieuwsgierig maakt. Het opent de deur naar een eigen merkwereld, zonder zich te limiteren tot een bepaalde productcategorie.

Mellum wordt bekrachtigd door de baseline “melt into the moment”. Hiermee refereren we uiteraard naar de smeltende textuur van de producten, en nodigen we mensen uit om te vertragen, om te genieten van het moment en van hun gezelschap.

De visuele identiteit speelt in op diezelfde filosofie. Het gepersonaliseerde woordmerk is opgebouwd uit letters die lijken te smelten, wat het merk een instant herkenbaar karakter geeft. Een zacht kleurenpalet, premium typografie en imagery met focus op mensen die geluksmomenten delen resulteren in een merk dat uitnodigend, authentiek en levendig aanvoelt.

Om Mellum met het grote publiek te delen, werkten we een uitvoerig activatieplan uit. Een brand shoot, videografie in functie van social media en Google Ads, samenwerkingen met influencers, perscommunicatie en een openingsevent met live dj: alles werd uit de kast gehaald voor een succesvolle lancering.

We pasten de merkidentiteit toe op de verpakkingen van alle gelato en confiserie, om daarna de lijn door te trekken in het retailverhaal. Takeaway ijscups, shopping bags, kledij en menu's dragen allemaal bij tot één coherente merkbeleving.

In de Mellum Shop en het Mellum Café staat storytelling centraal. Productkaartjes, conversation starters, complimentenkaartjes, posters en signalisatie nodigen bezoekers uit om wat langer te blijven plakken, in gesprek te gaan en de verhalen achter de verschillende lekkernijen te ontdekken.